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Principales datos sobre la Vitamina B6: La PIRIDOXINA

¿Cuáles son sus propiedades saludables?

Según la reglamentación europea sobre declaración de propiedades saludables la vitamina B68:

  • Contribuye a la síntesis normal de la cisteína.
  • Contribuye al metabolismo energético normal.
  • Contribuye al funcionamiento normal del sistema nervioso.
  • Contribuye al metabolismo normal de la homocisteína.
  • Contribuye al metabolismo normal de las proteínas y del glucógeno.
  • Contribuye a la función psicológica normal.
  • Contribuye a la formación normal de glóbulos rojos.
  • Contribuye al funcionamiento normal del sistema inmunitario.
  • Ayuda a disminuir el cansancio y la fatiga.
  • Ayuda a regular la actividad hormonal.

¿Cuál es la cantidad diaria recomendada?

La recomendación para la vitamina B6 (piridoxina) es de 1,4 mg/día7.

Fuentes alimenticias de la vitamina B6 (piridoxina)

Las principales fuentes alimentarias de vitamina B6 son15:

  • Los fríjoles
  • Las legumbres
  • Las nueces
  • Los huevos
  • Las carnes
  • El pescado
  • El pan y cereales

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